Отель открыт!
Первый американский отель бренда Oetker расположился в самом сердце Палм-Бич среди очаровательных бело-розовых особняков начала XX века, в двух кварталах от Worth Avenue с ее знаменитыми ресторанами, галереями и бутиками и буквально в 10 минутах ходьбы от пляжей.
В отеле всего 41 номер.
Отель расположился в историческом здании. Масштабной трансформацией общественных пространств, а также 41 номера руководил Тино Зервудачи (Tino Zervudachi), входящий, по мнению издания AD, в сотню лучших архитекторов мира. Проект был реализован его фирмой ZRM совместно с архитектурным бюро Spina O’Rourke & Partners.
История отеля:
1926 г. -открыт под названием Lido-Venice. Вскоре после открытия переименован в The Vineta и носил это имя более 50 лет.
1989–2022 гг. – работал под названием The Chesterfield.
- Coco’s – главный гастрономический ресторан со столиками в помещении и на открытом воздухе. Меню курируют исполнительный шеф-повар Брайан Родригес и Себастьян Брода (шеф-повар отеля-партнера Hotel du Cap-Eden-Roc). В основе классические блюда французской Ривьеры из родственного отеля Hotel du Cap-Eden-Roc и атлантические морепродукты в авторской подаче.
- The Bar at The Vineta – уединенное место для классических коктейлей. В оформлении использованы ткани Pierre Frey Le Manach, сотканные вручную.
- Pan’s Garden – ботаническая коллекция коктейлей, вдохновленная цветами Флориды, в сочетании со средиземноморскими закусками.
- The Pool House – площадка у бассейна для ланчей и коктейлей в атмосфере Лазурного берега. Здесь подают пиццу от Giovanni’s (первый филиал итальянской траттории из Hotel du Cap-Eden-Roc).
Утренняя йога у бассейна.
Открытый бассейн украшен мозаикой и лестницей в форме ракушки.
Пляж:
Отель предлагает гостям оборудованную выделенную зону на пляже недалеко от отеля.
Концепция «A LA CART»
Vineta ‘A La Cart’ – передвижные тележки с набором специальных предложений, доступные любому гостю в любое время в любом месте:
- Тележка с крафтовым мороженым.
- Тележка с шампанским Barons de Rothschild.
- Тележка с фитнес-аксессуарами.
- Тележка с косметикой по уходу за кожей и солнцезащитнными средствами от Dr. Barbara Sturm.
Площадки отеля (внутренний двор с бугенвиллеями или зона у бассейна) подходят для проведения частных мероприятий.

